この記事は「羽鳥慎一モーニングショー｜芋焼酎の通販は？人気の葡萄のお酒とは？」についてかいています。
2019年11月20日羽鳥慎一モーニングショーで特集された、鹿児島県の軸屋酒造。
通販はできるのか？
人気の葡萄のお酒とは？
4代目軸屋麻衣子さんの経歴
などを調べてみました！
羽鳥慎一モーニングショー｜芋焼酎の通販は？
通販可能です！
放送で紹介されていた芋焼酎はこれ！
↓↓↓
【かめ仕込 紫尾の露】
【かめ仕込 紫尾の露】の原料は？
サツマイモは黄金千貫（こがねせんがん）を使用
でんぷん豊富な黄金千貫と、米麹を原料とし、地下から湧き出る紫尾山系の伏流水を使用しています。
【かめ仕込 紫尾の露】の工程は？
黄金千貫をひとつひとつ人の手で下処理し、蒸し器で蒸します。作った米麹とくだいた黄金千貫をあわせてもろみという状態にします。
8日間発酵させ、蒸留します。これを甕にいれゆっくりと熟成させ、まろやかにさせます。
軸屋酒造 4代目軸屋麻衣子の経歴
麻衣子さんは2人姉妹の長女として生まれます。
お父さんの「酒造を継いでほしい」という思いから東京農業大学醸造学科に進学。
麻衣子さん実は「あまり継ぎたくなかった」そうです。
後継者のあるあるですね。
大学卒業後はニューヨークに渡りバリバリのキャリアウーマンとして証券会社や保険会社に勤務します。
仕事が順調な麻衣子さんにお父さんはなかなか「ついでほしい」とはいいだせずにいました。
転機は地震
軸屋酒造がある地で震度5強の地震がおき、甕蔵は倒壊してしまいます。お父さんは必死の思いで甕蔵をつくりなおします。
これがきっかけとなり麻衣子さんは軸屋酒造を継ぐことを決意。
軸屋酒造の4代目となりました。
羽鳥慎一モーニングショー｜人気の葡萄のお酒とは？
焼酎の売り上げがなかなか伸びない。。。
そこで麻衣子さんは、女性受けする焼酎を考えました。
年間かけて売る目標数を1ヵ月で達成したお酒だとか＾＾すごいですよね！
「女性がたくさん飲んでくださっている」と麻衣子さん。
麻衣子さんは「常に挑戦！」と話しています。
1年に1つは何か新しいものを作ることを実践されていて
葡萄のお酒のほかにシソのお酒や梅酒などがあります。
【葡萄のお酒 フィレール】
紫尾の露と青森県鶴田町産スチューベンの果汁をあわせたお酒です。
【感想は？】
「香りがブドウと芋のちょうどいい感じ♪」と斎藤アナウンサー。
この葡萄のお酒の他にもシソや、梅酒もあります。
軸屋酒造 さつま町南高梅 梅酒 『Sweet Plum』 14度 720ml
羽鳥慎一モーニングショー｜芋焼酎の通販は？人気の葡萄のお酒とは？まとめ
羽鳥慎一モーニングショーで特集された鹿児島県の軸屋酒造。
番組で紹介された、【かめ仕込 紫尾の露】【葡萄のお酒 フィレール】ともに通販可能です。
葡萄のお酒は女性受けするそうなので、芋焼酎が苦手な方でも一度チャレンジしてみてはいかがですか♪
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