食彩の王国で内藤かぼちゃの
特集があるそうです^^
江戸時代に作られていた
内藤かぼちゃの種を
8年前に発見し
現在は10軒ほどの
農家が生産しています。
そんな希少な内藤かぼちゃが
食べられるお店が食彩の王国で紹介されます。
運がよければ食べられるかも!
ということでお店を一覧にして
まとめたので紹介します!
\かぼちゃジェラート入り!
楽天で大人気!/
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内藤かぼちゃが食べられるお店【エルバ ダ ナカヒガシ】
地産地消のイタリアンレストランです。
席は6人程度のカウンター席と
小さい個室もあるそうです。
シェフの東京の食材に対する
ウンチクやこだわりを聞けるそうですよ。
名前 | エルバダナカヒガシ |
住所 | 東京都港区西麻布4-4-16 B1 |
電話番号 | 03-5467-0560 |
営業時間 | 17:00~20:30 |
定休日 | 毎週日曜日・年末年始・お盆 |
シェフはこの方!
中東俊文さん。
エルバダナカヒガシの中東さんが来てくれた😭✨
東京西麻布イタリアンhttps://t.co/nf6sAgDwWq
シェフに来てもらえるのは嬉しい。そしてけっこう緊張する!#農家の朝礼 pic.twitter.com/Hxm9Qt9DC2— 青いTシャツ竹本彰吾#農業をなりたい職業ナンバーワンに (@takemotoshogo) September 18, 2020
料理はどんな感じ?
野生の舞茸ステーキ!
おいしそう^^
偶然にもエルバダナカヒガシを貸切。
今年も最高のディナーでございました。野生の舞茸のステーキ
とかうまかったなぁーーー pic.twitter.com/IALm883r5g— タケジョウさん (@aktkjo) September 29, 2020
色とりどりの料理!
目も楽しい^^
お昼の11:30~14:00まで
はテイクアウトも始めたそうです。
ディナーは難しという方は
テイクアウトなら利用しやすいかも^^
内藤かぼちゃが食べられるお店 新宿御苑【カフェはなのき・レストランゆりのき】
新宿御苑の中にある
・カフェはなのき
・レストランゆりのき
は内藤かぼちゃで作られた
ケーキを提供しています。
名前 | 新宿御苑内 【カフェはなのき】 【レストランゆりのき】 |
住所 | 東京都新宿区内藤町11番地 |
電話番号 | 03-3350-0151 |
営業時間 | 9:00~16:15(LO16:00) |
定休日 | 新宿御苑休園日 |
新宿御苑に入園するには
入園料がかかります。
子供は無料です。
高校生・65歳以上は250円。
大人は500円。
無料で入園できる期間もありますので
事前に調べてからお出かけください。
内藤かぼちゃのケーキの口コミは?
#新宿御苑 内 レストランゆりのきの 江戸東京野菜のスイーツ。滝野川ゴボウのガトーショコラ、内藤かぼちゃのパウンド、伝統小松菜のパウンド、長ネギと内藤とうがらしのケーキ。どの野菜スイーツもなかなかおいしいです。特にネギととうがらしのケーキはほんのり野菜の香りで食べたことのないうまみ。 pic.twitter.com/ic4yUZ90io
— 花追人 (@hanaoibito) January 16, 2020
広報の仕事で出たついでに
新宿御苑で河津桜を眺めながら甘いもので一休み🍰滝野川ごぼうのショコラ
内藤かぼちゃのパウンド
伝統小松菜のパウンド
長ネギと内藤とうがらしのケーキ
と
紅茶☕️最近ブチブチ案件多いから、甘いものと綺麗なお花で穏やかに、まるく まぁ~るく🌸 pic.twitter.com/oLeZdn7alE
— はやと (@hatohatohatomu) March 1, 2019
内藤かぼちゃのジェラートが食べられる【ダ ルチアーノ堀之内本店】
内藤かぼちゃのジェラートが
食べられるイタリアンジェラート店です。
19年間イタリアのアイスクリーム
専門機械メーカーに勤めた店主のお店です。
人気商品は
濃厚ミルクのソフトジェラートだそうです。
名前 | ダ ルチアーノ 堀之内本店 |
住所 | 東京都八王子市堀之内2-16-9 |
電話番号 | 042-670-1468 |
営業時間 | 11:00~19:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 有り |
テレビ朝日10/3(土)午前9:30からの[食彩の王国]に江戸東京野菜の内藤かぼちゃジェラートが紹介されます😊
今なら店頭でもプレミアム価格(+120円)が無料で食べられます‼️#ジェラート #みるくの黄金律 #磯沼ミルクファーム #江戸東京野菜 #内藤かぼちゃ#京王線 #京王堀之内 #八王子 #堀之内本店 pic.twitter.com/tdvBENHvEq— ダ ルチアーノ (@dalucianogelato) September 28, 2020
内藤かぼちゃが食べられる【うのすけ 日本乃御酒アレコレ】
内藤かぼちゃを生産する
福島さんの畑に週一で通う
店主井筒屋卯乃助さんのお店です。
名前 | うのすけ 日本乃御酒アレコレ |
住所 | 東京都新宿区舟町3-6 2F |
電話番号 | 03-3359-4129 |
営業時間 | 月~金 17:00~ 土・祝日 14:00~ |
予約 | 可(03-3359-4129) |
お出かけの前に
営業日のスケジュールはHPで
ご確認ください。
内藤かぼちゃ生産者 福島秀史さんの内藤かぼちゃジェラートの通販
福島さんの内藤かぼちゃで
作られた内藤かぼちゃジェラート。
先に紹介したジェラート専門店
「ダ ルチアーノ」さんが作っているそうです。
通販で購入することができます^^
購入したい方はこちらから
内藤かぼちゃの生産者 福島秀史さんの直売所
福島さんが無肥料自然栽培で
育てた江戸東京野菜などの直売所です。
名前 | オギプロファーム野菜直売所 |
住所 | 東京都八王子市大和田町1-8 |
営業時間 | 15:00~18:00(変更になる場合有) |
定休日 | 年中無休 |
福島さんの野菜は通販でも
買うことができますよ^^
旬の新鮮野菜セットが
3000円(税込み)です。
別途送料がかかります。
5~10種類の野菜が入った
おまかせセットです。
購入したい方はこちらから
内藤かぼちゃ 基本情報
内藤かぼちゃは江戸時代から
作られていたかぼちゃですが
一度姿を消してしまいます。
8年前に種を発見した
江戸東京・伝統野菜研究会代表の
大竹道茂さんが復活に力を尽くしてきました。
今では10軒ほどの農家がつくっています。
菊座かぼちゃとも呼ばれている!?
見た目が菊の花のような形から
菊座かぼちゃとも呼ばれているそうです。
名前の由来は?
内藤かぼちゃの名前の由来は
江戸時代に遡ります。
内藤家の下屋敷(現:新宿御苑)では
トウガラシとかぼちゃが栽培されていました。
ともに名物となりその名がついたそうです。
栽培地は周辺の角筈や淀橋に広がっていき
別名、角筈かぼちゃ、淀橋かぼちゃとも
呼ばれます。
内藤かぼちゃの特徴は
水分が多くねっとりとした味わいが
楽しめるかぼちゃだそうです。
【食彩の王国】内藤かぼちゃが食べられるお店一覧まとめ!復活した江戸東京野菜!まとめ
内藤かぼちゃについて紹介しました。
参考になれば幸いです^^
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