この記事は
「鰹節ご飯専門店渋谷のアクセスは？混雑状況は？おすすめメニューは？かつお食堂を調査！」について書いています。
今朝のシューイチで鰹節ご飯専門店が
特集されていました。
渋谷にある「かつお食堂」というお店です。
けずりたてふわふわの鰹節がのった
鰹節ご飯を楽しめるお店なんです！
アクセス
混雑状況
おすすめメニュー
店主について
調べてみました！
鰹節ご飯専門店「かつお食堂」へのアクセス
【住所】
東京都渋谷区鶯谷7-12GranDuo渋谷地下1階
【電車】
JR渋谷駅 西口より徒歩7分
鰹節ご飯専門店「かつお食堂」の混雑状況は？
店主の永松さんとお手伝いの方が2人で
切り盛りしています。
入店してからもだいぶ待つようです。
入店後オーダーまで70分待った方もいるそうで(^^;)
気持ちとお腹に余裕をもって行った方が
よさそうですね。
土日祝はお店前に出ている紙に名前を
書く予約制だそうですよ。
営業日や営業時間は
かつお食堂のインスタグラムでチェックを♪
鰹節ご飯専門店渋谷のおすすめメニューは「かつお食堂ごはん」
1日限定70食 1400円！！
ちょっと高め！？
内容は。。。
鰹節ご飯
みそ汁
だしたまご
漬物
出汁にこだわったメニューになっています。
鰹節ご飯は
ごはんの上にけずりたてのふわふわ
かつお節をのせて食べます。
中山秀征さんは「とろけるうまい！」と
おっしゃっています。
ふわふわにけずることができるのは
1日70食ぐらいが限界なんだそう。
みそ汁も「抜群にうまい」と言っていました。
具は油揚げがたくさんはいっていましたよ。
一番反応がよかったのが「だしたまご」でした。
うなるように「う～まっ！」
かつお出汁の中に卵が入っていて茶わん蒸しのような
味なのかな～と想像。
中山さん「これずっと食べられます」と。
ずっごく食べたくなってきました～！
かつお食堂！
7Rules見てからずっと行きたいと思ってたから行ってみた🐟🐟
今日は枕崎のかつおだったらしく、妙に親近感(踊りに行ったことある)
おいしかったーーーーー pic.twitter.com/mIWqUjhMaS— しばふ (@zen0731) September 9, 2019
鰹節ご飯専門店渋谷の口コミ
Twitterからの口コミです！
東京研修も今日の午前中で終わったので、フォロワーさんから教えてもらとた「かつお食堂」さんに行ってきました😃
美味しかったです😋 pic.twitter.com/2hHhhQ9Mmn— とも (@JUJU_FAM008436) November 6, 2019
かつお食堂はほんとストイックでかっこよかったんだよなあ…
— 卯野花アンヒ (@Unoan_1111) November 5, 2019
かつお食堂の鰹節 めちゃくちゃ美味しかった うすくて柔らかくてふわふわ
あれは食べた方がいいわ— napi (@tigerlily_gitd) October 29, 2019
店主の永松真依さんはクラブ通いの元ギャルだった！？
クラブとパーティーが大好きで
仕事が終わったら遊びに行くとい
生活をしていた永松さん。
永松さんのお母さんがその生活を
見かねて「福岡のおばあちゃんの家」
に行くようすすめられたんだそう。
かつお節との出会いは「おばあちゃんの家」でした。
永松さんは、おばあちゃんが鰹節をけずる姿に
感激して鰹節の世界にのめりこんでいったそうです。
約5年の鰹節修行
産地をおとずれて職人たちと交流をはじめました。
でも見た目が派手だったので信用されなかったんだそう。
そこで仕事をやめて、鰹節店でアルバイトを
しながら約5年の鰹節修行をしました。
そして2017年に「かつお食堂」を開店し
今にいたります。
鰹節ご飯専門店渋谷のアクセスは？混雑状況は？おすすめメニューは？かつお食堂を調査！まとめ
けずりたてふわふわの鰹節を
たべられるかつお食堂。
元ギャルの店主が鰹節伝道師として
きりもりするお店です。
究極のねこまんまが食べられるお店ですよ！
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