鰹節ご飯専門店渋谷のアクセスは?混雑状況は?おすすめメニューは?かつお食堂を調査!

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「鰹節ご飯専門店渋谷のアクセスは?混雑状況は?おすすめメニューは?かつお食堂を調査!」について書いています。

今朝のシューイチで鰹節ご飯専門店が
特集されていました。

渋谷にある「かつお食堂」というお店です。

けずりたてふわふわの鰹節がのった
鰹節ご飯を楽しめるお店なんです!

アクセス

混雑状況

おすすめメニュー

店主について

調べてみました!

鰹節ご飯専門店「かつお食堂」へのアクセス

【住所】
東京都渋谷区鶯谷7-12GranDuo渋谷地下1階

【電車】
JR渋谷駅 西口より徒歩7分

 

鰹節ご飯専門店「かつお食堂」の混雑状況は?

店主の永松さんとお手伝いの方が2人で
切り盛りしています。

入店してからもだいぶ待つようです。
入店後オーダーまで70分待った方もいるそうで(^^;)

気持ちとお腹に余裕をもって行った方が
よさそうですね。

土日祝はお店前に出ている紙に名前を
書く予約制だそうですよ。

 

営業日や営業時間は
かつお食堂のインスタグラムでチェックを♪

 

鰹節ご飯専門店渋谷のおすすめメニューは「かつお食堂ごはん」

1日限定70食 1400円!!
ちょっと高め!?

内容は。。。

鰹節ご飯
みそ汁
だしたまご
漬物

出汁にこだわったメニューになっています。

 

鰹節ご飯は
ごはんの上にけずりたてのふわふわ
かつお節をのせて食べます。

 

中山秀征さんは「とろけるうまい!」
おっしゃっています。

 

ふわふわにけずることができるのは
1日70食ぐらいが限界なんだそう。

 

みそ汁も「抜群にうまい」と言っていました。
具は油揚げがたくさんはいっていましたよ。

 

一番反応がよかったのが「だしたまご」でした。
うなるように「う~まっ!」

 

かつお出汁の中に卵が入っていて茶わん蒸しのような
味なのかな~と想像。

 

中山さん「これずっと食べられます」と。
ずっごく食べたくなってきました~!

 

鰹節ご飯専門店渋谷の口コミ

Twitterからの口コミです!

店主の永松真依さんはクラブ通いの元ギャルだった!?

クラブとパーティーが大好きで
仕事が終わったら遊びに行くとい
生活をしていた永松さん。

 

永松さんのお母さんがその生活を
見かねて「福岡のおばあちゃんの家」
に行くようすすめられたんだそう。

 

かつお節との出会いは「おばあちゃんの家」でした。
永松さんは、おばあちゃんが鰹節をけずる姿に
感激して鰹節の世界にのめりこんでいったそうです。

約5年の鰹節修行

産地をおとずれて職人たちと交流をはじめました。
でも見た目が派手だったので信用されなかったんだそう。

 

そこで仕事をやめて、鰹節店でアルバイトを
しながら約5年の鰹節修行をしました。

 

そして2017年に「かつお食堂」を開店し
今にいたります。

鰹節ご飯専門店渋谷のアクセスは?混雑状況は?おすすめメニューは?かつお食堂を調査!まとめ

けずりたてふわふわの鰹節を
たべられるかつお食堂。

元ギャルの店主が鰹節伝道師として
きりもりするお店です。

究極のねこまんまが食べられるお店ですよ!

 

 

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かつおメディア情報🐟. . . 明日、日曜日の朝8時頃より、日本テレビ#シューイチ 生放送出演させていただきます🐟. @shu1tv . .写真は、中山のイチバン!コーナーの撮影のもの。. . . 明日は、生削りさせていただきます!. . . 朝の番組で、かつお節削り。 古き良き日本の朝ごはんの風景をブラウン管を通してお届けさせていただきます)😊🌊🐟. . . ありがつおございます。 よろしくお願い致します。. . .#日本テレビ #シューイチ #朝ごはん #削りたてのかつお節 #かつおメディア #かつお節削り #お出汁 #かつお節

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