【マツコの知らない世界】に
国産のアボカドが登場！
その名は「雪国アボカド」
なんと新潟で作られています！
雪国アボカドを作るのは
元バンドマンの関根邦仁さんです。
濃厚でジューシーなアボカドと
評判なんですよ＾＾
有名デパートでも取り扱われています。
そんな関根さんがつくる
雪国アボカド通販情報を紹介します！
＼和歌山県産無農薬アボカド！／
【マツコの知らない世界】雪国アボカド通販情報！
関根さんの雪国アボカドは
【せきね農園】で作られています。
購入できる雪国アボカドの品種は
ズタノとベーコンという２品種！
この２品種がミックスされた
２種類のセットが購入できます。
どちらのセットも送料込みの価格に
なっています。
（一部の地域は＋１００円～２００円）
雪国アボカド ベーコン・ズタノ ９００ｇ～１０００ｇ
| 名前 | 【雪国アボカド】ベーコン・ズタノ |
| 内容量 | 約９００ｇ～１０００ｇ ３～４玉入 |
| 価格 | ６２５０円（税込６７５０円）送料込み |
雪国アボカド（ミニ） ベーコン・ズタノ ６００ｇ
| 名前 | 【雪国アボカド（ミニ）】ベーコン・ズタノ |
| 内容量 | ６００ｇ ３玉入 |
| 価格 | ４５００円（税込４８６０円）送料込み |
せきね農園のアボカド通販はこちら♪
【マツコの知らない世界】雪国アボカド ベーコンとズタノの特徴
ベーコンとズタノの特徴を
紹介します。
雪国アボカド ズタノの特徴
ズタノの形は様々です。
洋梨型・卵型・丸形などなど。
アボカドの風味が強く
みずみずしくなめらかな食感。
油分はややあっさりめ。
皮は手でむけるぐらい薄く
皮の色は緑色です。
雪国アボカド「ズタノ」の収穫が始まりました。
収穫したてのズタノの輝きは、色々なアボカドの品種の中でも、特に美しいと思います。#アボカド #アボカド栽培 #国産アボカド #新潟 #しろね #せきね農園 pic.twitter.com/pG74pSWR1b— せきね農園 (@sekinefarm) September 25, 2020
雪国アボカド ベーコンの特徴
国産アボカドの代表ともいえる
ベーコン。
ほんのり甘みがあり
油分はややあっさりしています。
なめらかでクリーミーな食感が
特徴です。
皮は手でむけるぐらい薄く
色は濃緑です。
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【マツコの知らない世界】雪国アボカドの栽培方法は？
アボカドは低温に弱く
熱帯、亜熱帯の地域で
育ちますが
雪国アボカドは新潟県新潟市
南区しろねの９代続くせきね
農園で２０１５年から育てられています。
雪深い新潟でも育てられることに
驚きです！
雪深い新潟でも栽培できるのは
暖房機のあるビニールハウス
栽培しているからです。
雨、風、寒さからアボカドを
守ることができその結果
いいアボカドが育つそうです。
雪国アボカドのこだわり「寒暖差がおいしいアボカドをつくる」
寒暖差があると油分をためた
おいしいアボカドが育ちます。
新潟は１０月頃から夜間の温度は
１０度を下回ります。
昼間は日が差せばハウスの中は
３０度ぐらいになります。
この寒暖差が雪国アボカドを
おいしいアボカドに育ててくれるそうです。
雪国アボカドのこだわり「アボカドは４０品種」
せきね農園が育てている
アボカドは現在４０品種ほど。
日本に輸入されている品種は「ハス」という
品種がほとんどだそうです。
しかしアボカドは世界に何千品種も
あるとか。
せきね農園では食べ比べを楽しんで
もらえる栽培を考えているそうです。
雪国アボカドのこだわり「丁寧な収穫」
１つ１つの収穫時期を大切に
しています。
同じ木でも１つ１つの
果実の収穫時期は違うそうです。
収穫のタイミングをみながら
傷つけないように丁寧な収穫を
心がけているそうです。
【マツコの知らない世界】雪国アボカドの販売期間は？
販売期間は９月上旬から２月頃までの
販売となります。
１年中食べられるというわけでは
ないので気になっている方は
今がチャンスです！
雪国アボカドが食べられる店
雪国アボカドが食べられる
お店は新潟にある【宇宙色の鼻】
で食べることができます。
オテル・ドゥ・ミクニで修業を
したシェフが営むお店です。
旬の食材を使った料理を
楽しむことができます。
雪国アボカドを使った料理は
「雪国アボカドと甘豚の春巻き」です。
↓↓
今年も新潟古町の【宇宙色の鼻】様で雪国アボカドを使ったお料理をご提供頂いております。
こちらは『雪国アボカドと甘豚の春巻き』です。
雪国アボカドを知り尽くした大海シェフのお料理、是非ご賞味下さい。#宇宙色の鼻 #新潟古町 #アボカド #国産アボカド #雪国アボカド pic.twitter.com/G10lYXzo9o— せきね農園 (@sekinefarm) November 13, 2020
宇宙色の鼻 基本情報
【宇宙色の鼻】
| 名前 | 宇宙色の鼻 |
| 住所 | 新潟県新潟市中央区古町通九番町１４７５番地芳眞ビル１F |
| 電話番号 | ０２５－２２５－３５３５ 問い合わせ時間 １２：００～１７：００ |
| 営業時間 | 月～土・祝・祝前日 １８：００～翌０：００ （２１：００最終入店） 料理・ドリンク ラストオーダー２３：００ |
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雪国アボカドを育てている関根邦仁さんって？
雪国アボカドを育てている
せきね農園の９代目関根邦仁さん。
↓↓
なつきさんやー！すっげーかっけー！解散しても大好きなバンドさんです(髪色真似した事ありますごめんなさい関わり無いですけど笑)
バンド辞めても輝いてる
やっぱかっこいい人はかっこいい！
農業頑張ってください！！！#OZ #アボカド #新潟 #関根農園 #モモ #白根 pic.twitter.com/4Y9HGEMtEv— 카주맛치(카즈마)파란색 담당 (@kazumaaaaa0501) September 17, 2019
なんと元バンドマン！だそう（驚）
どのバンドで活動していたかというと
【OZ】というビジュアル系のバンド！
Natsukiという名前で活動。
担当はボーカルです。
OZは２００４年１０月に結成し
２０１３年６月に解散しました。
歌っている動画はこちら！
お化粧すると別人にみえますね～
結構激しい曲が多かったです(;^_^A
せきね農園は今まで
TVや雑誌の取材をたくさん
うけています。
今まで出演されたのは
・爆報！THEフライデー
・ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン
などです。
国産アボカド通販情報！
せきね農園以外の
国産アボカドの通販情報です！
和歌山県のアボカド
農薬・化学肥料は不使用！
除草剤を使わず人の手をかけています。
放射線検査済み植物性有機肥料を使用。
愛媛県のアボカド
無農薬でつくられたアボカド。
鹿児島県のアボカド
日置市のアボカド！
【マツコの知らない世界】雪国アボカド通販情報！元バンドマンが作る国産高級アボカドを紹介 まとめ
【マツコの知らない世界】で紹介される
雪国アボカドについて紹介しました。
通販は可能です。
ズタノとベーコン２品種が
ミックスされたグラム違いの
２セットが販売されています。
販売期間は通年ではなく
９月上旬から２月頃までとなります。
栽培しているせきね農園の
９代目。関根邦仁さん。
元ビジュアル系バンド【OZ】の
ボーカルだった異色の経歴の持ち主です。
せきね農園は雑誌やTVに何度も
とりあげられています。
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