NHK「世界はほしいモノにあふれてる」は、三浦春馬さん、JUJUさんが司会の番組、世界のおいしいもの、いいものなどを凄腕バイヤーが紹介する番組です。
NHK「世界はほしいものにあふれてる」8月29日(木曜日)22:30~23:20放送の回は「台湾~幸せドリンクのヒントを探して」が放送されるそうです。
大手飲料メーカーの新ドリンク開発に密着するようで、ヒットのカギは「台湾のお母さんたちの手料理」だそうです。この中で、「杏仁茶」というキーワードが気になったのでレシピを調べてみました!
「杏仁茶」のレシピ
本場台湾は杏仁粉や杏仁片でつくるようです。
なじみのある材料でできる簡単な「杏仁茶」レシピをクックパッドで発見しました~!

出典: cookpad
杏仁霜(きょうにんそう)を使えば簡単に「杏仁茶」ができるそうです。
材料は、杏仁霜(きょうにんそう)、牛乳か豆乳、はちみつとお湯でできちゃうそうです!
簡単ですね!
杏仁霜(きょうにんそう)は通販でも手に入りますよ♪
世界はほしいモノにあふれてる
台湾絶品ほっこりスイーツ
杏仁茶
朝や寝る前に良さそう。 pic.twitter.com/kYTFG7Iz7R— hiro (@hiro27740312) August 29, 2019
「杏仁茶」のレシピ まとめ
「杏仁茶」はとっても簡単に作れることがわかりました!
混ぜてレンジでチンするだけでできてしまうとってもお手軽なお茶です♪
杏仁豆腐の材料、杏仁霜(きょうにんそう)で作るので、甘くておいしいお茶ができそうですね。
ぜひ参考にしてみてくださいね(^^)/
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