シークニンという柑橘類をご存じですか?
私も最近知ったのですが
ビタミンCの含有量がスゴイと話題!
TVでも紹介されているスーパーフードです^^
だんだん寒くなってきて
風邪にかかりやすくなってくる
この季節にピッタリの食べ物なんです^^
みなさんに紹介したいと思います^^
\シークニン果汁100%!
使い方いろいろ^^/
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【シークニン】ビタミンCはどれくらい?
シークニンに含まれるビタミンCは
・みかんのおよそ60倍!
・シークワーサーのおよそ20倍!
ともいわれています。
60倍ってすごくないですか!?
寒くなってくると
風邪予防のために毎年みかんを
箱買いして家族で食べているんですが
シークニンだったら
ビタミンCの含有量が多いので
少量で風邪予防になりそう!
シークニンって何?
シークニンは自生している
「野生のみかん」だそうです。
徳之島では
「島みかん」やヤマ・シークニンとも
呼ばれています。
ヤマ=山
シー=みかん
クニン=九年
山にできるすっぱいみかんが
九年で育つことから名前の由来がきています。
そしてシークニンは
沖縄のシークワーサーの原種だそうです。
シークニンを品種改良したものが
シークワーサーです。
ビタミンCやノビレチンなどの
栄養がたっぷり入っている
すごい柑橘類なんです!
【シークニン】風邪予防になる?
徳之島では昔シークニンを
風邪予防のために使っていたそうです。
シークニンを
・黒糖とショウガで煮る
・焼酎に入れる
こうしたものは
「命薬」(ヌチグスイ)と
呼ばれていたそうです。
命薬とまでいわれている
シークニンすごすぎます^^
ビタミンCが風邪予防になるのはなぜ?
体にウイルスが入ると
白血球が撃退する役目をします。
その白血球をサポートするのが
ビタミンCなんです。
白血球がウイルスと戦うためにも
ビタミンCは重要な役割をもっています。
そしてビタミンCは
鼻やのどの粘膜を強くするそうです!
なぜ強くなるのか?
粘膜の材料はコラーゲンです。
このコラーゲンの生成に必要なのは
ビタミンCだからです。
粘膜が強くなることにより
ウイルスが入ってくるのを
防ぐことが期待できます。
【シークニン】通販情報!
通販で販売されているので
紹介しますね^^
果汁や粉ドレッシングで
販売されています。
用途によって使い分けてみてください。
シークニン果汁
化学肥料や農薬を一切使わず
育てられている100%果汁!
\11月1日まで888円のクーポン付!/
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「爽やかな酸味で美味しい」
「体調や肌の調子がいい」
との口コミも^^
シークニン粉末
粉末タイプ!持ち運びにも便利^^
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シークニンドレッシング&ポン酢
料理にすぐ使える!かけるだけで便利^^
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【シークニン】どう使ったらいい?
ゆずやかぼすの様に使うことができます。
家にある
・ドレッシング
・ポン酢
・焼き肉のたれ
などに数滴たらしてもOK!
ミネラルウォーターやサイダー
焼酎に数滴たらしてもすっきり飲めるそうです^^
2ℓシークニンドリンクの作り方!
いつも御注文賜り有り難うございます🙋
今回は、ヤマシークニン果汁を使った常備ドリンク2ℓの作り方をお教えします♫
先ず用意するのは、
①砂糖(または代わる物)150g
②シークニン果汁 100g
③冷水(お湯) 2ℓ
・シークニン果汁と砂糖を適量ペットボトル入れ冷水で溶かします。 pic.twitter.com/GJ8oiXLRqq— ダイキチ食品 (@yamasikunin) August 31, 2020
飲み切りシークニンドリンク
の作り方!
いつも御注文賜り有り難うございます🙋
今回は、ヤマシークニン果汁を使ったドリンクの作り方をお教えします♫
用意するのは、
①蜂蜜 30g
②シークニン果汁 10g
③冷水(お湯) 200ml蜂蜜とシークニン果汁をコップに入れて、その後に冷水(または、お湯)を入れて混ぜて溶かします。 pic.twitter.com/lD4C9WX7wq
— ダイキチ食品 (@yamasikunin) August 27, 2020
【シークニン】ビタミンCや風邪予防は?通販についても調査!まとめ
徳之島の野生のみかん
【シークニン】について紹介しました。
シークニンは一般的なみかんの
およそ60倍のビタミンCがある
というスーパーフードです。
ビタミンCをとることは
風邪予防に効果的です。
風邪をひきやすい時期には
もってこいの柑橘類だと思います。
果汁や粉末、ドレッシングなどにも
加工され販売されています。
コメント
みかんの60倍のビタミンC!すごいですね。試してみたくなりました。情報ありがとうございます。
olive様
こんにちは!
いつもコメントありがとうございます^^
ビタミンCがみかんの60倍ってすごいですよね♪
私も驚きましたー!
風邪予防にも活躍しそうなので
これからの季節にもってこいだな~と思います^^